Cuina freda mediterrània i cardiosaludable

DISSABTE 28 DE MAIG
13.15 - 14.30 h.
Ubicació: Sala d'Actes

Dr. D. Josep Alins Presas

Metge de Família i Comunitària. ABS ABRERA. Grup de SEMERGEN. Responsable de la Unitat Epidemiològica de Risc CDV d'Abrera. Societat Espanyola d'Arterioesclerosis. Grup de Lípids i Risc Cardiovascular de la SEMERGEN.

Sr. D. Eduard Coral

Cuiner de l'Alquimia del Montsant.

Sra. Dª. Susana Alins

Pedagoga. Cuinera. Directora del Espaidecuina de Terrasa.

Dra. Dª. Joima Panisello Royo

Especialista en Medicina Interna. Directora General de la Fundació per al Foment de la Salut. Madrid.

Sr. D. Eduard Pérez Riera

Ajudant informàtic i de cuina.