Cuina freda mediterrània i cardiosaludable
DISSABTE 28 DE MAIG
13.15 - 14.30 h.
Ubicació:
Sala d'Actes
Dr. D. Josep Alins Presas
Metge de Família i Comunitària. ABS ABRERA. Grup de SEMERGEN. Responsable de la Unitat Epidemiològica de Risc CDV d'Abrera. Societat Espanyola d'Arterioesclerosis. Grup de Lípids i Risc Cardiovascular de la SEMERGEN.
Sr. D. Eduard Coral
Cuiner de l'Alquimia del Montsant.
Sra. Dª. Susana Alins
Pedagoga. Cuinera. Directora del Espaidecuina de Terrasa.
Dra. Dª. Joima Panisello Royo
Especialista en Medicina Interna. Directora General de la Fundació per al Foment de la Salut. Madrid.
Sr. D. Eduard Pérez Riera
Ajudant informàtic i de cuina.